➤ 三顧茅廬終於吃到《老肆滿》

▲媽媽的《紅燒半筋半肉牛肉麵套餐》

2026/2/25 三顧茅廬才吃到的《老肆滿》

北新路上開了幾十年的釣具行，某天說收掉就收掉了，公告說即將有一家牛肉麵在此開幕，這讓喜愛牛肉麵的我們開始滿心期待，每次去買包子經過都忍不住瞄一眼裝修進度。

▲妹妹的《清燉半筋半肉牛肉麵套餐》

驚訝地發現麵店裝潢竟走另類的白色、金色系，陸續進駐的燈具、桌椅看起來都比較像是咖啡廳、網美店，這麼重裝潢設計，心裡暗暗思忖，該不會只是有錢人來開家店過癮而已吧？那口味就不用太期待了。

▲我的《蘋果雞湯麵套餐》

裝潢太漂亮讓我心裡亮起黃燈，之前來了兩趟還都剛好遇上店休，這直接讓我娘在心裡亮起了紅燈，深怕再次撲空，本來是不願意再跟我們一起來吃牛肉麵的，好說歹說才勸動她同來三顧茅廬。

不想遇上中午尖峰用餐時段人潮，還沒11點半，我們就掃碼點完餐了，5分鐘後我們的餐點就送齊了，這種出餐速度來拚翻桌率很可以喔，重要的是食物確實挺美味的。環顧四周大多是頭髮半白的中老年人，有錢又有閒，大家真的都很懂吃，老人家自己一個人來美美的店坐吃美味，享受得很。牛筋牛肉都煮得夠軟爛，湯頭不管是紅燒或清燉都得到了媽媽和妹妹的喜愛，我的蘋果雞湯也非常濃郁，若不是想要把豆花皮蛋吃光光，肚子實在是吃太撐了，也一定會把湯喝完。

▲跟常見的皮蛋豆腐不同，皮蛋搭配的是超滑嫩的豆花和特製淋醬。

套餐可以選兩樣小菜，不想吃辣的，選擇有限，和媽媽都點了豆花皮蛋，滋味非常迷人，但份量若能減半會更好，湯麵的份量已經夠讓人吃得飽足，不想浪費食物，我吃得超撐的。

▲沒能把濃郁的湯喝光光，可惜了。

下次再來應該兩個人點套餐、一個人單點就好，小菜三個人分著吃就很足夠啦，冰紅茶也應該先註明不用給我一份，我光是有熱湯喝就很滿足啦。

好事多磨，三顧茅廬終於得償所願，也順便再提醒一下自己不要以貌取人，網美店也端得出厲害美味的。後來才知道這家麵店老闆是女藝人許蓁蓁，老媽在看的連續劇也剛好有她演出，趕緊跟媽報馬說她就是麵店老闆喔，多才多藝的她，老公也剛好是從事室內設計工作的，難怪能把店裝搞得那麼美，麵店就位在七張捷運站斜對面，生意應該會繼續好下去吧，希望麵店生意興隆，我們一定會再度光臨。