▲2025/9/16 《咖哩葉印度餐廳》午餐
政府正計畫開放印度移工來台工作,不知道是否因此而更常看見印度餐廳,還是單純因為自己開始接受印度咖哩料理後,會納入飲食選項的自然而然。總之,自從發現大坪林有家《咖哩葉印度餐廳》後,就一直很想找個時間去試試。
隱身在住宅區裡的餐廳,口味做得好的話,就很容易成為來客穩定的社區型餐廳而能長久經營下去。第一次來,三個人都點了商業午餐,用餐盤裝餐看起來就像來到印度自助餐,很家常、親民。印度人開的印度餐廳,口味應該是很道地,除了咖哩雞飯對我和老媽來說太辣了一點,其他的我們都很喜歡,薑黃飯和薄餅我都超愛。
聽說《咖哩葉》最近改裝完畢重新開幕了,餐廳食物本來就很美味,接下來生意應該會越做越好吧。如果我家附近也有這麼一家印度餐廳就好了,認真許願會不會成真呢?

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